Преимущества и недостатки тефлоновой мультиварки

Какое покрытие лучше для мультиварки — тефлоновое или керамическое – Мультиварка с тефлоновой чашей

Наверняка каждая современная хозяйка хотя бы раз в жизни сталкивалась с тефлоном, ведь именно тефлоновое покрытие остается наиболее популярным и широко представленным на рынке. Оно преобладает не только в мультиварках, но и в прочей утвари и кухонной бытовой технике: сковородках, вафельницах, хлебопечках и бутербродницах.

Какое покрытие лучше для мультиварки — тефлоновое или керамическое – Тефлоновая сковорода

В действительности тефлон – это упрощенное маркетинговое название политетрафторэтилена (запомнить или уж тем более выговорить последнее представляется не самой простой задачей). Главными фишками тефлона являются добротные антипригарные свойства (разумеется, при правильной эксплуатации) и широкий разброс цен – тефлоновые мультиварки можно найти как среди бюджетных моделей, так и среди премиум-сегмента.

Какое покрытие лучше для мультиварки — тефлоновое или керамическое – Мультиварка со сковородой

Самое важное правило при использовании тефлоновых покрытий – сохранить его целостность и не царапать поверхность металлическими предметами (лопатками, ложками, ножами). Чаша покрывается тефлоном достаточно тонким слоем (хотя толщина слоя зависит от конкретного бренда и модели), поэтому царапины со временем могут привести к отслаиванию всего покрытия.

Какое покрытие лучше для мультиварки — тефлоновое или керамическое – Мультиварка с тефлоновым покрытием

Чтобы уж точно обезопасить свою мультиварку от всякого рода повреждений, лучше использовать силиконовые или деревянные лопатки. Если в комплекте к мультиварке были специальные лопатки или гарнирные ложки из пластика, перед использованием лучше их проверить на наличие острых краев. Если таковые имеются, их лучше заменить более щадящими «инструментами»  мультиварка будет Вам благодарна и прослужит дольше.

Какое покрытие лучше для мультиварки — тефлоновое или керамическое – Комплектация мультиварки

Приятный плюс для владельцев посудомоечных машин – тефлоновые чаши можно мыть в посудомойке.

Не смотря на все достоинства, есть в тефлоне и «подводный камень» – в плане сохранности самого покрытия тефлоновые чаши имеют меньший срок службы. Но о том, как его продлить, мы уже рассказали выше.

Достоинства тефлона

  1. Хорошие антипригарные свойства, которые долго сохраняются
  2. Приятный ценник и огромный выбор моделей
  3. Можно мыть в посудомойке

Недостатки

  1. Покрытие относительно недолговечное
  2. Потребуется бережное отношение и деликатные кухонные предметы